Descripción

Garnacha  Negra y Syrah

Uvas seleccionadas de viñedos de más de 25 años. Barricas en roble francés durante 6 meses

Color a cereza madura.

Aroma intenso en nariz, complejo, mermelada de fruta roja madura y frutos negros del bosque con fondo especiado.Buen recorrido  y largo post gusto

Vino con cuerpo taninos bien afinados , notas de tostado  cacao, mermelada de frutas rojas y rojas con un toque especiado.

Maridaje  : carnes suaves y especiadas son el acompañamiento ideal. Cordero al horno con especias, pollo con guarniciones de patatas, setas salsas de tomate y cebolla. Pescado con textura grasa como salmón o pescado azul con guarniciones de setas y especies. También perfecto acompañamiento de platos de pasta ensaladas con fuertes aromas de tomate.